2014夏季　 台中     台北

【重返原初．母食風土】
生活在地方，食風土滋味，是那場雨、某陣風、一群人所積累的在地豐景。
每日食刻，吃進旬味，喝下季節，用身體經驗感受農家、料理人的食物創作，你我都在味蕾上種了一畝田。
產地到餐桌的關係成為親密，耕作者的臉孔清晰，料理者的用心被看見。
築生講堂今年暑假特別企劃一場食味探尋之旅，以飲食源頭於大地，味覺養成於母親作為主題概念，安排系列五講，
由不同生活面向和大家一起在滋味裡尋田，在文化中留味。